常去菜市場(chǎng)的消費(fèi)者可能遇到過(guò)這種情況，在菜市場(chǎng)買(mǎi)的新鮮肉類、蔬菜和水果拿到家后，才幾分鐘，就變得不那么新鮮了。為什么從菜市場(chǎng)到家的短短幾分鐘，肉菜的新鮮度就能有如此大的變化？那是因?yàn)樯碳覀兘o食材開(kāi)“美顏燈”了，也就是所謂的“生鮮燈”。

一、什么是生鮮燈？

這種“生鮮燈”的原理是，通過(guò)在普通燈具上增加紅色或綠色的燈珠來(lái)改變燈的顯色能力，從而影響到我們對(duì)顏色的辨別能力。例如，燈光增加紅色燈珠會(huì)使肉類看起來(lái)更紅，增加綠色燈珠會(huì)使蔬菜看起來(lái)更綠，從而使不新鮮的食材看起來(lái)變“新鮮”。

目前法律法規(guī)并未禁止使用“生鮮燈”，判斷是否造成欺騙的關(guān)鍵，是商家所售賣(mài)的商品是否合格，如果商品質(zhì)量合格，只是利用“生鮮燈”作為營(yíng)銷手段，這種情況并不違法違規(guī)。但是，如果商家確實(shí)利用“生鮮燈”掩蓋商品的問(wèn)題，在視覺(jué)上迷惑消費(fèi)者，導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到質(zhì)量不合格的商品，就有欺騙消費(fèi)者的嫌疑。

二、生鮮燈的關(guān)鍵參數(shù)

1、顯色指數(shù)CRI

這里有一個(gè)燈光關(guān)鍵參數(shù)就是顯色指數(shù)CRI（Color Rendering Index）。

什么是顯色指數(shù)呢？簡(jiǎn)單來(lái)講就是燈光對(duì)物體真實(shí)顏色的顯示能力。國(guó)際照明委員會(huì)CIE將常見(jiàn)的15種顏色顯色能力定義為顯色指數(shù)，燈光的顯示指數(shù)越接近100，被照射物體的顏色越接近物體真實(shí)的顏色。

生鮮燈的目標(biāo)就是只增加特定顏色的顯示能力，比如紅色和綠色。家用和商用的大多數(shù)燈具顯色指數(shù)都在80以上，而生鮮燈的顯色指數(shù)會(huì)比較低或者不均勻，從而降低我們對(duì)顏色的辨別能力。

2、色溫CCT

單純的顯色指數(shù)Ra不能完全體現(xiàn)燈光的顯色能力，另外一個(gè)重要參數(shù)色溫CCT也很關(guān)鍵。

色溫用來(lái)表示光的顏色，可以簡(jiǎn)單地理解為燈光的冷暖色度。色溫越低表示燈光越接近紅色（暖光）；色溫越高表示燈光越接近藍(lán)色（冷光）。

我們最常見(jiàn)到的太陽(yáng)光色溫范圍大概在3000K-6500K。3300K-5300K色溫比較適合我們閱讀、學(xué)習(xí)和工作。較低或者較高的色溫也會(huì)影響燈光的顯色能力，生鮮燈的色溫通常在2000K以下或者10000K以上。

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